Der Arbeitskreis Lebensmittelchemischer Sachverständiger

ZLR 2025, 305

Möstl

Der Arbeitskreis Lebensmittelchemischer Sachverständiger – Zukunfts- oder Auslaufmodell?

Informale intraföderale Koordinationsgremien spielen – auch im Lebensmittelrecht – eine wichtige Rolle bei der bundesstaatlichen Harmonisierung der Rechtsanwendung. Im Bereich Überwachung und Vollzug stehen sich insbesondere die Sachverständigengremien ALS und ALTS sowie ihre ministeriellen Pendants LAV-ALB und LAV-AFFL gegenüber. Sie sind allesamt unterhalb der Schwelle förmlichen Rechts angesiedelt und daher juristisch schwer greifbar. …

Möstl, ZLR 2025, 305-338

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